宣城市工业学校开设作物生产技术、畜禽生产技术、建筑工程施工、电子电器应用与维修、旅游服务与管理、会计事务、计算机应用、机电技术应用等专业，校先后被评为国家级重点职高，国家中职改革发展示范学校，省级示范特色中等职业学校，安徽省优秀中等职业学校等。
学校主要涵盖了农林牧渔、土木建筑、装备制造、轻工纺织、交通运输、电子与信息、财经商贸、旅游服务、文化艺术、教育与体育、公共管理与服务专业大类。其中国家级民族传统工艺品制作示范专业1个，国家级重点建设专业3个，省级重点建设专业7个，省级高水平实训基地2个，市级品牌专业11个。